Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Формат: | Статья |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2008.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13402 Просмотр в OPAC |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Опубликовано: | Vol. 18, Num. 3 (2008)- |
|---|---|
| Объем: | 58-63 p. |
| Частота публикаций: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |