Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	e-libro, Corp
Další autoři:	Santos, Ramón
Médium:	Článek
Jazyk:	španělština
Vydáno:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Témata:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
On-line přístup:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13464 Zobrazit v on-line katalogu
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet