Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron
Sparad:
| Huvudupphov: | |
|---|---|
| Institutionellt upphov: | |
| Övriga upphov: | , |
| Materialtyp: | Artikel |
| Språk: | spanska |
| Utgiven: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13486 Visa i användargränssnittet |
| Taggar: |
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|