Incidencia de la tecnología wafa (sistema completo) en las características sensoriales del chocolate
محفوظ في:
| مؤلف مشترك: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13496 عرض في الأوباك |
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