Empleo de almidón en leche fermentada batida

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Valdés, Marbelis
Natura: Articolo
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Soggetti:
Accesso online:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13532
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