The polyphony of food : food through the prism of Maslow's pyramid /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Perianova, Irina
Formato:	eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Newcastle upon Tyne, UK : Cambridge Scholars Publishing, 2012.
Materias:	Food habits > Psychological aspects. Food habits > Social aspects. Food > Psychological aspects. Food > Social aspects. Electronic books.
Acceso en línea:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/147107 Ver en el OPAC
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Descripción
Descripción Física:	viii, 164 p.
Bibliografía:	Includes bibliographical references.

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