The polyphony of food : food through the prism of Maslow's pyramid /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Newcastle upon Tyne, UK :
Cambridge Scholars Publishing,
2012.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/147107 Ikusi katalogoan |
| Etiketak: |
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Antzeko izenburuak: The polyphony of food :
- Food, the body, and the self /
- Food and cultural (in)compatibilities : 12 points of view /
- Dying to eat : health, heresy, and hysteria /
- Eating the other : translations of the culinary code /
- Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /
- Comemos lo que somos : reflexiones sobre cuerpo, género y salud /