Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 論文 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2001.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/16428 OPACで表示 |
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