Recopilación de técnicas en panadería /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castiblanco, Edwin
Formato:	eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Colección:	Colección libros resultado de investigación.
Materias:	Bakeries. Bakery employees > Training of. Panaderías. Empleados de panaderías > Entrenamiento. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/172441 Ver en el OPAC
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