Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Trumbull, Conn. :
Food & Nutrition Press,
c2003.
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| Serie: | Publications in food science and nutrition.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/178513 Visualizza in OPAC |
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