Sweet, reinforced and fortified wines grape biochemistry, technology and vinification /
保存先:
| その他の著者: | , |
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| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Chichester, West Sussex ; Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons, Inc.,
2013.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/178678 OPACで表示 |
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| 物理的記述: | xi, 357 p., [16] p. of plates : ill. (some col.), col. maps. |
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| 書誌: | Includes bibliographical references and indexes. |
| ISBN: | 9781118569207 (electronic bk.) |