Pasta and semolina technology /
Guardado en:
| Andre forfattere: | , |
|---|---|
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Malden, MA :
Blackwell Science,
2001.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/181407 Ver en el OPAC |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xii, 226 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780470999363 |