Dried fruits : phytochemicals and health effects /
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2013.
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| Colección: | Functional food science and technology series
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/185701 Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- pt. 1. Dried berries
- pt. 2. Nontropical dried fruits
- pt. 3. Tropical dried fruits.