Advances in foodscience and technology. Volume 1 /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | alemany |
| Publicat: |
Salem, Mass. :
Scrivener Publishing ;
[2013]
Hoboken, N.J. : Wiley, [2013] |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/187612 Veure a l'OPAC |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 1 online resource (xx, 304 p.) : ill., charts. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118658802 |