Food product development based on experience
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Ames, Iowa :
Iowa State Press,
2002.
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| Edición: | 1st ed. |
| Colección: | IFT basic symposium series.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/177778 Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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