Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Gutiérrez Ramírez, Luz Adriana
Соавтор: e-libro, Corp
Другие авторы: Gómez Ospina, Astrid Johana, Arias Jaramillo, Lina Marcela
Формат: Статья
Язык:испанский
Опубликовано: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Предметы:
Online-ссылка:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/25794
Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы: Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema