Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao /
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Bogotá :
Sello Editorial UNAD,
2017.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/288502 Veure a l'OPAC |
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| Descripció de l’ítem: | Incluye índice. |
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| Descripció física: | 1 recurso en línea (125 páginas) |
| ISBN: | 9789586517782 |