Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Jerez, Alberto (autor.)
Otros Autores: Quintana Fuentes, Lucas Fernando (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Bogotá : Sello Editorial UNAD, 2017.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/288502
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