Tecnología de mataderos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: López Vázquez, Rafael, Casp Vanaclocha, Ana (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2004.
Colección:Tecnología de alimentos
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/35865
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