De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Saila:Serie las ciencias sociales.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/38508
Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!