Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Elías, A., Lezcano, Orquídea (Awdur), Herrera, F. R (Awdur)
Awdur Corfforaethol: e-libro, Corp
Fformat: Erthygl
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: La Habana : Instituto de Ciencia Animal, 2001.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/540
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