Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Martínez, José
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Málaga : IC Editorial, 2011.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/54215
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