Sacrificio y deshuese de cerdos experiencias en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA) /

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	González Sotolongo, Ana M.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Formato:	eBook
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Materias:	Carne. Tecnología de los alimentos. Meat. Animal products. Libros electrónicos.
Acceso en liña:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/71396 Ver en el OPAC
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	ELB71396
003	FlNmELB
006	m o d \|
007	cr cn\|\|\|\|\|\|\|\|\|
008	200909r2009 cu \|\|\|\|\|s\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|spa d
020			\|z 9789591610621
035			\|a (MiAaPQ)EBC3181464
035			\|a (Au-PeEL)EBL3181464
035			\|a (CaPaEBR)ebr10316372
035			\|a (OCoLC)1105922506
040			\|a FlNmELB \|b spa \|c FlNmELB
050		4	\|a TS1955 \|b G643 2009
080			\|a 637.5
082	0	4	\|a 641.36 \|2 22
100	1		\|a González Sotolongo, Ana M.
245	1	0	\|a Sacrificio y deshuese de cerdos \|h [recurso electronico] : \|b experiencias en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA) / \|c Ana M. González Sotolongo.
260			\|a Ciudad de La Habana : \|b Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, \|c 2009.
300			\|a 54 p.
533			\|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
650		4	\|a Carne.
650		4	\|a Tecnología de los alimentos.
650		4	\|a Meat.
650		4	\|a Animal products.
655		4	\|a Libros electrónicos.
710	2		\|a e-libro, Corp.
856	4	0	\|u https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/71396