Influencia de varios factores sobre características del grano de cacao fermentado y secado al sol

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Ortiz de Bertorelli, Ligia
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Outros autores:	Graziani de Fariñas, Lucía, Rovedas L, Gervaise
Formato:	Artigo
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Series:	Agronomía Tropical.
Materias:	Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos. Technology. > Agriculture. > Crop Science. Artículos electrónicos.
Acceso en liña:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/87 Ver en el OPAC
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