Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /
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| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2017.
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Click to View Ver en el OPAC |
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