Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2017.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Click to View Ver en el OPAC |
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