Journal of muscle foods
Guardado en:
| Formato: | Electrónico Revista |
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| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Malden, MA :
Blackwell Pub.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Available in Academic Search Ultimate. Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Publicado: | Print began with vol. 1, no. 1 (Jan. 1990); ceased with vol. 21, no. 4 (Oct. 2010). |
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| Frecuencia de Publicación: | Quarterly |
| Formato: | Mode of access: World Wide Web. |
| ISSN: | 1745-4573 1046-0756 |