Journal of texture studies
"An international journal of rheology, psychorheology, physical and sensory testing of foods and pharmaceuticals."
Збережено в:
| Формат: | Електронний ресурс Журнал |
|---|---|
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Dordrecht,
D. Reidel,
1969-
Westport, Conn. Oxford : Bla Hoboken, NJ, Food & Nutrition Wiley-Bla |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Available in Academic Search Ultimate. Переглянути в OPAC |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|