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Die Fleischwirtschaft

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Título anterior:Wissenschaft und Praxis der Fleischwirtschaft, Fleischerzeugung, Schlachthofwesen, Fleischverarbeitung, -konservierung, -versorgung
Autor Corporativo: Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie
Formato: Electrónico Revista
Lenguaje:alemán
Publicado: Frankfurt am Main : Sp
Frankfurt am Main : Deutscher Fach
Materias:
Meat industry and trade > Periodicals.
Meat industry and trade > Germany > Periodicals.
Viande > Industrie > Périodiques.
Mensuels.
Industrie de la viande.
Meat industry and trade.
Allemagne.
Germany.
Electronic journals.
Periodicals.
Acceso en línea:Available in Business Source Ultimate.
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Publicado:Began with Jahrg. 1950, Heft 7 (Juli 1950).
Notas:"Fleischerzeugung, Schlachthofwesen, Fleischverarbeitung, -konservierung, -versorgung (varies)."
Frecuencia de Publicación:12 no. a year, <2006-2021>
ISSN:0015-363X
Publicación relacionada:Has special publications: Wurst-Report, 2019-<2021>; New meat,

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