Journal of culinary science & technology
Gardado en:
| Título anterior: | Journal of nutrition in recipe & menu development |
|---|---|
| Formato: | Electrónico Revista |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Binghamton, NY :
Haworth Press,
2005-
Philadelphia, PA : Taylor & Francis Grou |
| Materias: | |
| Acceso en liña: | Available in Academic Search Ultimate. Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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