Journal of culinary science & technology
Enregistré dans:
| Titre précédent: | Journal of nutrition in recipe & menu development |
|---|---|
| Format: | Électronique Revue |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Binghamton, NY :
Haworth Press,
2005-
Philadelphia, PA : Taylor & Francis Grou |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Available in Academic Search Ultimate. Voir à l'OPAC |
| Tags: |
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