Green power leaf & flower vegetables /

Describes the history, growing requirements, uses, and food value of various leafy green vegetables and vegetable flowers, including cabbage, broccoli, artichokes, spinach, Belgian endive, and lettuce. Includes recipes.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hughes, Meredith Sayles
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:inglés
Publicado: Minneapolis, MN : Lerner Publications Co., c2001.
Colección:Hughes, Meredith Sayles. Plants we eat.
Materias:
Acceso en línea:Available in GreenFILE.
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