Résultats de la recherche - Castro Alvarado, Celina Margarita

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    Evaluación del efecto de la harina de plátano verde (Musa paradisiaca) sobre las características organolépticas de cuatro formulaciones para empanizador de pollo / par Castro Alvarado, Celina Margarita

    Publié 2017
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    Evaluación del efecto de la harina de plátano verde (Musa paradisiaca) sobre las características organolépticas de cuatro formulaciones para empanizador de pollo par Castro Alvarado, Celina Margarita, Rivera Arévalo, Daniel Enrique, Velásquez Herrera, Josué Eliseo

    Publié 2024
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    Manual de procesamiento de productos pecuarios, lácteos y cárnicos / par Torres de Ortiz, Blanca Eugenia 1979

    Autres auteurs: “…Castro Alvarado, Celina Margarita…”
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