Search Results - Guerrero Legarreta, Isabel

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    Tecnología de carnes : elaboración y preservación de productos cárnicos / by Guerrero Legarreta, Isabel

    Published 2001
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    Microbiología de los alimentos / by Guerrero Legarreta, Isabel

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    Ciencia y tecnología de carnes / by Hui, Y. H.

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    Tecnología de productos de origen acuático /

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