Resultados de búsqueda - International Commission on Microbiological Specifications for Foods

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    Ecología microbiana de los alimentos : volumen I : factores que afectan a la supervivenvia de los microorganismos en los alimentos /

    Publicado 1980
    Otros Autores: “…International Commission on Microbiological Specifications for Foods…”
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  2. 2

    Microorganismos de los alimentos V I : su significado y métodos de enumeración /

    Publicado 2000
    Otros Autores: “…International Commission on Microbiological Specifications for Foods…”
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  3. 3

    El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /

    Publicado 1991
    “…International Commission on Microbiological Specifications for Foods…”
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