Resultados de búsqueda - Pulido Álvarez, Horacio

  • Mostrando 1 - 1 Resultados de 1
Limitar resultados
  1. 1
    Imagen de Portada

    Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria por Zamora Utset, Esperanza, Pulido Álvarez, Horacio

    Publicado 2007
    Enlace del recurso
    Ver en el OPAC
    eBook

    Agregar a favoritos
    Guardado en:

Herramientas de búsqueda: