Resultados da pesquisa - Torres de Ortíz, Blanca Eugenia
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Manual de procesamiento de productos pecuarios, lácteos y cárnicos / Por Torres de Ortiz, Blanca Eugenia 1979
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Livro -
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Efecto de tres programas de iluminacion artificial y su influencia en la postura de codornices (Coturnix coturnix japonica), Canton El Pacún, municipio de Tecoluca, departamento de... Por Canales Ventura, María Catalina, Cuellar Hernández, Eva Marisol
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Tesis -
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Niñez y agroecología para una vida y medio ambiente sano en el municipio de San Pedro Puxtla, Ahuachapán, El Salvador. Por Castro Pineda, Marta Jazmín
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Trabajo de grado -
4
Adición de harina de larva de mosca (Musca domestica) como alternativa de alimentación en pollos criollos (gallus gallus) en fase de crecimiento. Por Díaz Sánchez, Coralia Mercedes, Rivera Marroquín, Blanca Carolina, Vargas Claros, José Rodrigo
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Tesis -
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Efecto de la suplementación con Microorganismos de Montaña como probiótico en la alimentación de pollos de engorde de la línea Hubbard en parámetros productivos Por Aguirre Sandoval, Juan Antonio, Herrera Cea, Celin Leonardo, Molina Maravilla, Stefany Michelle
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Tesis -
6
Determinación de la higiene en el ordeño y su relación con la calidad de la leche cruda en 7 ganaderías de la zona norte de El Salvador. Por Galicia Azenón, Gabriel Ovidio
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Tesis -
7
Evaluación de la inclusión de desechos alimenticios a la dieta de cerdos criollos (Sus scrofa domesticus) en etapa de inicio y su efecto en los parámetros productivos y económicos... Por Guzmán Cruz, Mariana Luz
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Tesis -
8
Evaluación del proceso de elaboración de queso fresco con dos tipos de leche y su incidencia en parámetros productivos y de calidad, en la Asociación de Productores Agropecuarios d... Por Centeno Pérez, Cristian Alexander, Morán Crespín, Elías Enrique, Rodríguez Romero, Bryan Edenilson
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Tesis -
9
Análisis retrospectivo de la calidad físico-química y microbiológica de la leche cruda acopiada por la cooperativa ganadera de la zona norte de El Salvador de R.L. de C.V. en El Sa... Por Martínez Sandoval, Mónica Maricela, Pérez García, Víctor Alfonso
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Tesis -
10
Evaluación de la adición de diferentes dosis de aceite esencial de orégano (Origanum vulgare) en la elaboración de queso semi madurado y su efecto en la conservación de sus propied... Por Avalos Velasco, Rodrigo Alberto, Hernández Castro, Junior Alberto, Mejía Orellana, Wilfredo Alexis
Publicado em 2024Outros Autores: “...Torres de Ortiz, Blanca Eugenia...”
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Tesis -
11
Desarrollo de una línea de productos a base de suero lácteo y su impacto en la aceptación de los consumidores Por Salazar Quijano, Romeo Alexis
Publicado em 2024Outros Autores: “...Torres de Ortíz, Blanca Eugenia...”
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Tesis -
12
Prevalencia del Gen de Resistencia a Meticilina (MECA) en cepas de Staphylococcus aureus aisladas de productos lácteos artesanales Por Escobar Rivas, Jaime Rodrigo, Saravia Hernández, Ruth Adelina
Publicado em 2025Outros Autores: “...Torres de Ortiz, Blanca Eugenia...”
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Tesis -
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Apoyo en gestión de permisos de medio ambiente para la Sociedad Cooperativa Ganadera de la zona norte, departamento de Chalatenango. Por Cruz Castillo, Juan Misael
Publicado em 2025Outros Autores: “...Ing. M.sc Torres de Ortiz, Blanca Eugenia...”
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Trabajo de grado