Determination of minor components and oxidative indices of small-scale pressed sunflower oil during storage

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:	Discover Chemistry vol. 2, no. 1 (Dec 2025), p. 235
Հիմնական հեղինակ:	Sognigbe, Mededode Monique
Այլ հեղինակներ:	Olum, Solomon, Ongeng, Duncan
Հրապարակվել է:	Springer Nature B.V.
Խորագրեր:	Uganda Metals Shelf life Chemical reactions Tocopherol Oxidation Iron Standards Trace metals Calibration High temperature Phenols Carotene Vegetable oils Antioxidants Lipids Sunflower oil Polyunsaturated fatty acids Oils & fats
Առցանց հասանելիություն:	Citation/Abstract Full Text Full Text - PDF
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Եղիր առաջինը, ով թողնում է մեկնաբանություն!