Determination of minor components and oxidative indices of small-scale pressed sunflower oil during storage

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:	Discover Chemistry vol. 2, no. 1 (Dec 2025), p. 235
Hoofdauteur:	Sognigbe, Mededode Monique
Andere auteurs:	Olum, Solomon, Ongeng, Duncan
Gepubliceerd in:	Springer Nature B.V.
Onderwerpen:	Uganda Metals Shelf life Chemical reactions Tocopherol Oxidation Iron Standards Trace metals Calibration High temperature Phenols Carotene Vegetable oils Antioxidants Lipids Sunflower oil Polyunsaturated fatty acids Oils & fats
Online toegang:	Citation/Abstract Full Text Full Text - PDF
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Wees de eerste die reageert!