Hongos comestibles champiñones

Los hongos son un alimento nutritivo y saludable, rico en proteínas y excelente para dietas. Su demanda está creciendo cada vez más, por lo que representa una buena oportunidad de negocio. En este video veremos todas las etapas del cultivo de champiñón.

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Bibliographic Details
Format: Book
Published: Nebraska : Iberoamérica, 2002.
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Table of Contents:
  • Contiene: proceso de producción de champiñón
  • Instalaciones y equipo requerido
  • Preparación para la siembra
  • Manejo del cultivo
  • Cosecha y selección.