Tecnología de la industria pesquera : una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utlizado como alimento y como base de productos industriales /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Stansby, Maurice E. (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza : Editorial Acribia, 1968
Témata:
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:443 páginas : ilustraciones ; 24 cm