Tecnología de la industria pesquera : una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utlizado como alimento y como base de productos industriales /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Stansby, Maurice E. (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza : Editorial Acribia, 1968
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