Estudio de procesos bioquímicos implicados en la abscisión de la aceituna /

Olivos -- Determinación de hierro -- Medida de la fuerza de ruptura de las aceitunas -- Obtención del extracto enzimático parcialmente purificado -- Determinación de proteinas -- Influencia de la concentración de sustrato en la actividad peroxidasa.

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Vioque Cubero, Blanca (Autor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Madrid : Fundación Juan March, c1979.
Rangatū:Serie universitaria ; 150
Ngā marau:
Urunga tuihono:Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
Whakaahuatanga
Whakarāpopototanga:Olivos -- Determinación de hierro -- Medida de la fuerza de ruptura de las aceitunas -- Obtención del extracto enzimático parcialmente purificado -- Determinación de proteinas -- Influencia de la concentración de sustrato en la actividad peroxidasa.
Whakaahuatanga ōkiko:52 páginas : ilustraciones, gráficas ; 21 cm.
Rārangi puna kōrero:Bibliografía : páginas 50-52
ISBN:8470752006