La alimentación y la nutrición en la gestión de programas de alimentación de grupos /
Revisión de los programas de alimentación de grupos -- Alimentos para los programas de alimentación -- Planificación de las raciones -- Gestión de programas de alimentación de grupos -- Nutrición y trastornos nutricionales -- Pautas para la recolección y utilización de indicadores antropométricos --...
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| 企業作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
c1995, ©1995.
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| 叢編: | Estudio FAO. Alimentación y nutrición ;
23/ Rev. 1 |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | Ver en el OPAC |
| 標簽: |
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MARC
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| 260 | |a Roma : |b Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, |c c1995, ©1995. | ||
| 300 | |a xix, 201 páginas : |b ilustraciones ; |c 21 cm. | ||
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| 338 | |a Volumen |b n |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Estudio FAO. Alimentación y nutrición ; |v 23/ Rev. 1 | |
| 520 | |a Revisión de los programas de alimentación de grupos -- Alimentos para los programas de alimentación -- Planificación de las raciones -- Gestión de programas de alimentación de grupos -- Nutrición y trastornos nutricionales -- Pautas para la recolección y utilización de indicadores antropométricos -- Calidad e higiene de los alimentos -- Medición y preparación de los alimentos -- Capacitación y educación de la comunidad -- Tablas de composición de alimentos -- Necesidades energéticas y de nutrientes. | ||
| 650 | 7 | |a Ayuda en alimentos |2 lemb | |
| 650 | 7 | |a Países en vías de desarrollo |2 lemb | |
| 653 | 0 | 2 | |a Alimentación colectiva de emergencia |
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