Manuales para el control de calidad de los alimentos 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos /
El programa de garantía de la calidad -- Instalaciones del laboratorio -- Productos químicos, reactivos y materiales -- Comprobación externa de la competencia -- Registros e informes de laboratorio.
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés español |
| Publicado: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
c1996, ©1996.
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| Colección: | Estudio FAO: alimentación y nutrición ;
14/14 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Sumario: | El programa de garantía de la calidad -- Instalaciones del laboratorio -- Productos químicos, reactivos y materiales -- Comprobación externa de la competencia -- Registros e informes de laboratorio. |
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| Descripción Física: | ix, 130 páginas ; 30 cm. |
| ISBN: | 925034033 |