Manuales de control de calidad de los alimentos. 1. El laboratorio de control de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martin, P.G
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, c1993, ©1993.
Colección:Estudio FAO. Alimentación y nutrición ; 14/1, Rev. 1
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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