Manuales de control de calidad de los alimentos. 1. El laboratorio de control de los alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Martin, P.G
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, c1993, ©1993.
coleção:Estudio FAO. Alimentación y nutrición ; 14/1, Rev. 1
Assuntos:
Acesso em linha:Ver no OPAC
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