Gastronomía profesional paraestablecimientos e instituciones

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	coffman, James P.
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Buenos Aires : Ediciones Marymar, 1975
Témata:	RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-DIRECCION Y ADMINISTRACION COCINA-ENSEÑANZA
On-line přístup:	Zobrazit v on-line katalogu
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC


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