Gastronomía profesional paraestablecimientos e instituciones
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Ediciones Marymar,
1975
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Gastronomía profesional paraestablecimientos e instituciones
- Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
- Gastronomía profesional: alimentos e higiene
- Guía de servicios en restaurantes: calidad en los servicios /
- Estudio de factibilidad para la rehabilitación del comedor universitario de la Universidad de El Salvador
- El Restaurante como empresa /
- Análisis de los diferentes tipos de modelos de trabajo en equipo en las Empresas Salvadoreñas en el sector de Alimentos. "Comida rápida" /