Estudio del proceso fermentativo en la producción de salsa a partir del "gandul" (Cajanus cajan)/
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Thesis Llibre |
| Publicat: |
San Salvador:
Universidad Dr. "José Matías Delgado",
1993.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Veure a l'OPAC |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Internet
Veure a l'OPACBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Signatura: |
1304 B715est |
|---|---|
| Còpia | On Shelf |