Determinar el contenido de colesterol en huevos de gallina y en aceites vegetales de mayor consumo en el área de San Salvador /

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Autore principale: Meléndez Medrano, Norma Argentina
Altri autori: Ramírez Lazo, María Marta Alicia
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : U.E.S., 1996
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